系统:摆摊卖美食,我火了精彩章节
苏晨加入另一种比例的麻酱,继续搅拌。
随后放入黄瓜丝,煮熟的豆芽,花生碎,熟芝麻,倒上一点点花椒油和醋,进一步的提升口感。
最后将四片厚度均匀,大小相差无几的牛肉片摆放在上面,撒上香菜。
就这样,一碗香气四溢的红油麻辣凉面就制作完毕。
它散发出来的香味是众多凉面中最浓郁的,弥漫整个厨房。
不知道什么时候,苏小雪进来了。
她眯着眼睛,一副享受无比的表情,十分用力的吸着鼻子,似乎是想将所有的香味都吸进去。
“爸爸,这又是什么面呀?”
“它好香好香啊!”
苏小雪口水又不争气的流了下来。
怎么办?她好想吃啊!
可是刚刚才吃了那么大一碗麻酱鸡丝凉面,肚子这会儿还是鼓鼓的。
“这是红油麻辣凉面哦,雪儿暂时还不能吃,等晚上的时候,爸爸给你做另外一种凉面好不好?”
苏晨摘下手套,见到女儿可爱的样子,心都差点被萌化了。
红油麻辣凉面比较重口,女儿还小,肠胃比较脆弱。
“这香味真牛逼,我隔着这么远都能闻到!”
小武没有坐在遮阳棚下面的椅子上,而是刚从便利店那边买冰镇矿泉水回来。
他走过来,距离餐车大概还有十多米的样子,那香味居然直接从窗口飘到了他身边。
“看着还挺像一回事的,就是不知道味道怎么样。”
小武嘀咕着。
正准备坐下来品尝一下,他的手机突然响了起来。
是老吴打过来的。
“小武,饭买好了没有?”
“你赶紧把你的那份也打包好,待会儿领导要过来一趟,尺寸什么的都得再量一遍。”
老吴催了起来。
“老板,麻烦帮我打包一下吧。”
小武只能将筷子放下来。
“好嘞,慢走。”
苏晨动作麻利的将刚做好的红油麻辣凉面装进一次性碗里面。
顺便拿了两个小盒子,里面装了一点辣椒油和蒜水。
打包盒这些自然也是系统提供的。
......
小武到快餐店按照要求给老吴和另外几位师傅买了盒饭,便快马加鞭的回到了建筑工地。
老吴正在和一个戴着安全帽背着双手的男人交流着什么。
看到小武回来了,他连忙拿起卷尺和纸笔。
两人将墙面的尺寸重新量了一下。
其他几名师傅这会儿也忙的没空吃饭。
等大家能够坐下来休息的时候,已经过去差不多二十来分钟。
“抓紧时间吃饭,待会儿大家再睡个觉,下午起来接着干。”
老吴打开他那份盒饭,里面装着香辣土豆丝,还有青椒占一大半的小炒肉。
饭菜有些凉了,不过他也不在意,工地上干活就是这样,经常吃不上热乎的。
“这红烧肉炒的真失败啊,还没我做的好吃呢!要不是没时间,我都想自己在工地上煮饭了!”
“紫菜汤泡着饭吃还可以,起码不用咽的那么艰难。”
众人一边吃着盒饭,一边吐槽着这家快餐店的厨艺。
他们吃着吃着,忽然闻到一股非常浓郁的香味。
抬头看去,发现小武正端着一次性碗在那里吃的不亦乐乎。
“玛德,这凉面也太特么好吃了吧!”
“我以前吃的那些东西究竟是什么玩意儿?”
小武这会儿别提有多震惊了。
他万万没想到,这红油麻辣凉面不仅闻起来香,吃起来更香!
辣椒油那独特的香辣味,像是直接在口腔里面点燃一团火,并且这火还在来回的舞动着,不停的刺激着味蕾。
而黄瓜丝和豆芽的搭配,更是妙极。
小武仿佛置身于一片沙漠之中,太阳的持续高温不断的照射着他。
快要中暑的时候,眼前突然出现一汪清泉拯救了他!
清爽的黄瓜丝加上豆芽很好的中和了辣味,紧接着微辣柔和的蒜香又对口腔发起袭击。
沾满麻酱和红油的牛肉片,鲜嫩紧实,不失嚼劲,一口下去,蕴含的调料汤汁直接爆开。
混合在面条中的香菜,也散发出它特有的味道,增强了整体的口感。
花椒油带来的微麻感觉也是这一碗红油麻辣凉面的灵魂之一。
几乎每一筷子都能给小武带来味觉上的盛宴。
他斯哈斯哈的呼吸着,吃的满头大汗,往嘴里送面条的动作却是不停。
这二十五块钱花的简直是太值当了。
那些快餐都是什么垃圾,尽管很便宜,但味道方面,和这红油麻辣凉面比起来,完全是提鞋都不配啊!
“小武,你小子在吃啥呢?香味都飘到我这里来了!”
老吴咳嗽一声,无比好奇的询问道。
这香味让他都有些不想吃手上的盒饭了。
小武回过神来,这才发现包括自己师傅在内,其他人也是盯着他看。
准确来说,是盯着他手上的一次性碗。
“师傅,这是红油麻辣凉面,还有一点儿,你要是不嫌弃的话,也尝一口试试?”
小武看着老吴,将一次性碗递了出去。
里面的面条就剩下一口的量。
老吴是个粗人,也不讲究那些,直接夹起来,往嘴里一送。
顿时,他的眼睛瞪的像铜铃一样。
这......这味道!
老吴没什么文化,一时之间也想不到用什么词语去形容。
硬要他说的话,只能给一句好吃的批爆。
在这之前,他一直认为自己媳妇做的荷包鸡蛋面才是最好吃的。
不过现在他改变了想法。
这红油麻辣凉面成了他心目中的第一名。
“乖徒儿,这红油麻辣凉面你在哪里买的?”
老吴长长的吐出一口气,目光灼灼的看向小武。
“在工地旁边的那家健身馆门口,有一辆餐车。”
“除了红油麻辣凉面之外,还有麻酱鸡丝凉面跟葱油酸辣凉面,味道应该都挺不错的。”
“就是价格贵了点,我这碗红油麻辣凉面要二十五块钱呢!”
小武老老实实回答道。
同时也在幻想着另外两种凉面的味道。
“啥子,啷个贵?”
一听二十五块钱,老吴有些瞠目结舌。
并不是说吃不起,他在这个工地每个月的工资都在一万左右。
只是平时节约惯了,哪怕有钱,消费起来也不会大手大脚的。
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